食品安全责任保险保什么
1、保险责任当消费者发生食物中毒、因食品质量引发的疾病、发现食品中含有异物、食物包装不合格等情况时，投保食责险的企业可以为消费者补偿相应的损失，缓解企业危机。
在保单载明的经营场所内生产、销售或现场提供食品及食品相关产品时，因食品存在缺陷导致消费者人身伤亡，由受害人或其代理人在保险期间内首次向贵司提出损害赔偿请求，依法应由贵司承担经济赔偿责任，保险公司按照合同约定负责赔偿。
2、附加责任
一般可附加场所责任、雇主责任和食品召回责任。
食品安全责任保险适合哪些企业投保
凡在中华人民共和国境内依法设立并登记注册，有固定经营场所，从事食品生产、销售或餐饮服务的企业均可投保本保险，成为本保险的被保险人。1、食品生产和加工企业
2、食品销售经营企业
3、餐饮服务企业。
（1）餐馆类：又称酒家、酒楼、酒店、饭庄等以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。
（2）集体用餐配送单位
（3）中央厨房
（4）学校食堂
（5）农村集体聚餐
食品安全责任保险报价材料
1、营业执照2、年度营业额
3、保费预算或保额要求
4、销售范围（区域、人群）
5、食品安全合格证/卫生许可证
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