燃气爆炸、门店失火、门店浸水……餐饮店的日常经营离不开电、火、燃气等危险源,因此意外事故发生的概率并不低。
仅去年6月份,国内就相继发生了3起餐馆液化气爆炸事故,造成顾客员工重大伤亡,店铺财产严重损毁,老板多年的苦心经营毁于一旦,令人痛心。
而切伤、烫伤这类小事故对于餐饮人来说更是如同家常便饭。

与风险时刻相伴的餐饮人,难道只能每天提心吊胆做生意吗?有没有风险抵御措施?
餐饮店一定要买的3个保险,万一遇到事,可以省几十万。
第一个.财产险
保店铺,低成本抵御风险、减轻损失结实的房屋结构、精致的室内装修、先进的后厨设备等等,这些都是餐饮店赖以生存的重要财产。
尤其近年来各项材料成本水涨船高,配置财产险来减少火灾、爆炸等意外事故造成的损失,也是餐饮店节流的重要手段。
保障火灾、爆炸、自然灾害(雷击、暴雨、洪水、台风等)、飞行物体坠落造成的企业财产损失。
另外还可以根据需要选择附加盗窃、抢劫、水管爆裂、营业中断等责任,保障更完善。
有了财产损失保险以后,便可以轻松解决掉因为意外灾害给店铺带来的财产损失。

第二个.雇主责任险产险
保员工,切伤烫伤意外事故都能赔餐饮店的高效经营离不开员工的努力,前厅、后厨不同职位的员工打好配合,才能提升服务水平。
但店里人流量大,工作内容和动线都比较复杂,一旦发生工伤事故,老板需要保障员工的合法权益。
最常见的就是员工上班期间、上下班路上发生意外受伤,还有的人猝死的,这在法律上可以算工伤。
如果有一份雇主责任险,员工的意外受伤和死亡的风险又可以转移给保险公司。
第3个.公共责任险
保顾客,避免陷入与顾客之间的复杂纠纷公众责任险是餐饮店必备的保险产品之一,不光是入驻商场的时候物业会有强制要求,更重要的是能够帮助老板有效应对顾客发生意外事故时,需要承担的赔偿责任。
对餐饮业这种公共服务产业来说,客人在您的餐馆发生滑倒,摔伤,撞伤,烫伤,食物中毒或者电梯事故,都是会直接或间接与您的餐馆相关的。购买公众责任险,便能在客人追究到您的头上时,由保险公司进行处理。
为店铺转移风险的同时,提升顾客的安全感与信任感,减少纠纷。
餐饮店在载明的区域范围内因为经营业务发生意外事故,造成第三者人身伤亡或者财产损失时,可以保障企业依法应该承担的经济赔偿责任。
还可以自选附加条款,扩展火灾、爆炸、食品、饮料、广告牌和装饰装置、停车场、电梯等责任,满足物业房东的要求,更能多方位保障风险。
餐饮行业是人间烟火,但餐饮行业始终与风险同行,除了日常的规范管理、安全防范,通过保险来转移风险也是必不可少的。
如果您还不清楚如何完善保障,建议您咨询身边的保险销售人员,他们会更仔细的根据您的具体需求情况为您提供建议。
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